Erdbeertorte

Man soll es kaum glauben, aber dieses Prachtstück habe ich in 4 Stunden (inklusive Kühlzeit!) hinbekommen und ich muss sagen, ich bin ein bisschen stolz auf das Ergebnis. Dunkler Teig, eine Erdbeerfüllung und gaaaanz viel leckere Schokolade als Dekoration, das bietet diese Erdbeertorte. Also: wenn ihr beeindrucken wollt, dann backt das Rezept doch nach :).

Haselnuss Nougat Cupcakes

Liebe Blogleser, ich hoffe ihr genießt das lange Pfingstwochenende und fahrt vielleicht sogar in den Urlaub. Falls ihr noch Besuch zum Kaffee erwartet, dann könnt ihr definitiv mit diesen Haselnuss Nougat Mini Cupcakes überzeugen ;). (Gefunden auf www.baketotheroots.de)

Maracujakuchen

Passionsfrüchte - auch Maracujas genannt - sind schon ein lustiges Obst. Von außen lila, leicht wie eine Feder und wenn man dagegen klopft klingen sie hohl... Schneidet man sie aber auf, dann erwartet einen unglaublich aromatisches Fruchtfleisch mit leckeren, knackigen Kernen. Ich habe ein klasse Rezept mit diesen Früchten gefunden, die Menge reicht für ein kleines Blech :).

Rhabarber Tartelettes mit Baiser

Es ist so weit, die Rhabarberzeit ist da! Zum Einstieg habe ich ein paar kleine Tartelettes gebacken, das Rezept reicht für 12 Stück. PS: Das Baiser ist mir etwas schief gegangen, ich habe aber herausgefunden wo der Fehler lag und es für euch im Rezept direkt angepasst ;).

Goldtropfentorte

Die Goldtropfentorte, oft auch Tränchentorte genannt, ist ein echter Klassiker... Endlich habe ich die Zeit gefunden sie auszuprobieren und ich werde sie in Zukunft definitiv noch öfter machen! :) PS: Dieser Kuchen ist super am Vorabend zuzubereiten!