Weiße Mousse
au Chocolat (Kinderschokolade-Version)
200 g weiße
Schokolade
200 g
Schmand
600 g Sahne
1
Vanilleschote
3
Kinderschokolade-Riegel
6 Schokobons
Die weiße
Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und in eine Schüssel geben. Das Mark
aus der Vanilleschote kratzen und mit Schmand und Schokolade gut verrühren. Dann
die Sahne steif schlagen und unter die Schokoladenmasse heben (vorsichtig!).
Die Mousse
in 6 Tassen oder Schüsselchen füllen und für eine Stunde in den Kühlschrank
stellen. Die Kinderschokolade-Riegel klein hacken und auf die Mousse streuen.
Jeweils ein Schokobon in die Mitte setzen und die Mousse gekühlt servieren.
Genießt alle die Sonne! :)
Eure Küchenfee
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