Erdnussbutter Brownies

Wer auf Nüsse oder die typisch amerikanische Erdnussbutter steht darf sich auf diese leckeren Häppchen freuen: Erdnussbutter Brownies!

Erdnussbutter Brownies

75 g Butter

100 g Erdnussbutter
175 g Zucker
2 Eier
150 g Mehl
1 TL Backpulver
3 EL gesalzene Erdnusskerne

Eine kleine Kuchenform mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 175°C vorheizen.

Die Butter mit der Erdnussbutter hell cremig schlagen, dann den Zucker gut unterrühren. Die Eier nacheinander ebenfalls sehr gut unterrühren.

Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Buttermasse rühren.

Den Teig in die Form füllen, glatt streichen und mit den Erdnusskernen bestreuen. Ca. 30-35 Minuten lang backen, dann etwas auskühlen lassen und aus der Form lösen.

Yummi ;)
Eure Küchenfee